Restaurant Hamy's 軽井沢

軽井沢の食材とオーストリア料理を中心とした
中部ヨーロッパ料理をお楽しみください。

高原野菜のサラダ￥1,200

東御市の契約農場や軽井沢で育てた大地の恵みを
オリジナルドレッシングで。

牛スネ肉を赤ワインとパプリカなどのスパイスで
じっくりと煮込みました。

ブイヨンと牛すじの旨味にスパイスを効かせ、じっくり煮込んだ味わい深い本格カレーです。ほろほろの牛肉がたっぷり入っております。

上質な黒毛和牛を赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだ一品。

お子様も、大人も大好きなハンバーグ。ハミーズ特製デミグラスソースで仕上げております。

漁港直送のサーモンを皮目パリッと焼き上げ、
シェフオリジナルのサフランソースで仕上げました。

晩酌にぴったりのおつまみを３種盛り合わせました。
（例：スモークサーモン、パテ、ピクルスなど、、、）

発注期限：１日前
※当日でもご対応可能な場合がございますのでお問い合わせ下さい。
定休日：火曜日（1月～火・水お休み、2月中はclose）
可能間帯：ランチ・ディナー
店舗情報：http://hamys.jp

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